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它1块钱一斤，做成零食， 5斤都不够吃，增加胃肠蠕动，增进食欲
说到零食，最近也做好了很多了，但是都是一些解馋零食为主，而今天的这份零食，很特别，它是由我们熟悉的姜做成的姜糖片。姜糖片是一种童年零食，和冬瓜糖一样都是属于让人不能理解，却口感很不错的一个零食。姜糖片虽说在我们小时候很流行，但是现在市面上却很少见了，尤其是姜糖片更是少见了，所以真的想吃了也只能自己做，但是好在姜糖片的做法很简单，而且原料很便宜。姜作为一个很常见的食材，价格很便宜，只要1块钱一斤。
【因为|它1块钱一斤，做成零食，5斤都不够吃，增加胃肠蠕动，增进食欲】

同时姜也是一个很有营养的食材，尤其是在夏天最能发挥功效。古语常说冬吃萝卜夏吃姜，所以到了夏天自然是可以常吃姜，因此姜糖片就可以是一个很不错的选择，因为做成零食很方便携带，也十分好吃，每次做5斤都不够大家吃的，因为确实好吃。并且常吃还能增加胃肠蠕动，增进食欲，所以大家也爱吃。至于做法也简单，那下面小吃就将具体的做法给大家说说，大家可以跟着小吃一起动手做。

【姜糖片】
我们只需要准备姜、糖就行。姜我一般是用的嫩姜，口感会好一些，容易出水一些，因为嫩姜太辣了，一般都是用来做菜。糖方面，白砂糖和冰糖都可以使用，大家看着买就行。在买完所有的食材后就可以开始动手做零食了。

【详细过程】
步骤1：取出姜，然后将姜去掉皮后，洗干净后放在一旁，如果能将姜清洗干净的就可以不用去皮，直接放菜板上就行。接着洗干净的姜，切成片装入碗中，切的不要太薄了，不然到时候炒着炒着没有了。

步骤2：起锅，洗干净烧干后倒入小半碗的水，然后倒入250g冰糖，接着将500g生姜倒入锅中，然后开大火煮，煮到冰糖已经融化后，就会开始出水了。接着将火变成中火炒，这次要炒上8分钟后关火，这时候的锅中会变得很粘稠。

步骤3：关火后，继续翻动锅铲炒，炒上1分钟后就会开始结晶了，接着继续炒，直到出现糖粉就可以停手了。姜糖片也就炒好了，装入碗中或者罐头中就行了，随吃随拿就行。

一份能增加胃肠蠕动，增进食欲的姜糖片就做好了。姜糖片作为小时候的回忆，不仅做法十分简单，同时营养也是满满的，很适合作为零食在夏天吃。因此小吃认为大家可以在家用姜做上一些姜糖片吃，好吃不说，原材料姜的价格也很便宜，因此大家完全可以自己在家做着吃。