导读：夏季 ， 30种营养早餐 ， 任你挑选 ， 吃1个月不重样“王者级”收藏！
夏季 ， 每天还在为做早餐吃发愁吗？小编费九牛二虎之力 ， 总结出30种营养早餐供大家选择 ， 为了满足“铁粉”们的要求 ， 每一道早餐都有详细讲解 ， 既美味又营养 ， 家中有孩子的 ， 再也不用担心他（她）挑食了 ， 看完后记得收藏哦！保证是“王者级”收藏内容 。



早餐一：火腿鸡蛋饼
食材：2张超市购买的手抓饼 ， 午餐肉适量、2颗鸡蛋、调味品：盐或者喜欢的酱汁 ， 如辣酱、排骨酱、番茄酱、熟芝麻 。



做法：
手抓饼普遍都是存放冰箱冷冻 ， 所以需要提前取出解冻 ， 鸡蛋可以煎熟或者煮熟 ， 但我们的做法是直接打在饼上 。 然后将午餐肉切成条状 ， 先将鸡蛋与午餐肉摆放在饼上 ， 包裹严实 ， 之后点火烧锅刷油 ， 油热改小火 ， 将饼放入锅中慢慢煎至四面金黄 ， 然后刷上喜欢的酱汁 ， 再撒上熟芝麻 ， 原味饼撒上少许盐就可以 。



早餐二：虾仁豆腐西蓝花蒸蛋
【方法|夏季，30种营养早餐，任你挑选，“王者级”收藏！吃1个月不重样】这道早餐营养全面 ， 非常适合长身体的孩子吃 ， 食材：虾仁40克 ， 约5只 ， 西蓝花4小朵、嫩豆腐适量、葱绿、生抽、芝麻油、鸡蛋2颗 ， 少许盐 。
烹饪方法：
首先将鸡蛋打碎搅匀 ， 添加少许盐 ， 适量的清水 ， 然后倒入装有嫩豆腐的碗里面备用 ， 这时将西蓝花与虾仁焯水 ， 焯水后放在碗中摆好 ， 上面可以用保鲜膜封上 ， 或者盖上盘子 ， 这样做好的蒸蛋不易变老 ， 也不会有过多的汤汁 。 然后上锅蒸10至15分钟即可 。 出锅后可以淋上生抽、芝麻油、葱绿 ， 也可以看个人喜好调配酱汁 ， 蒸好的鸡蛋有着浓郁的虾仁鲜味 ， 嫩香滑口 ， 非常的美味 。



早餐三：简单水煎包制作
首先准备食材：15张饺子皮、200克猪肉馅、盐、生抽、姜末、葱绿、一小碗生粉、花生油适量 。 调馅：肉馅中添加少许盐、一勺生抽、姜末、生粉适量、花生油一勺搅拌均匀腌制10分钟 。 之后用饺子皮包成小包子 。 然后平底锅中加油烧热 ， 放入小包子煎至底部金黄后 ， 注入适量清水 ， 没过包子金黄色部分 ， 中火烧干即可 ， 出锅前撒上葱绿 ， 皮脆馅鲜的水煎包就做好了 ， 一口一个非常好吃 。



早餐四：蛋黄土豆泥沙拉
食材：土豆一个切厚片、玉米粒、胡萝卜、青豆、鸡蛋1个、火腿适量、黄瓜一小节 ， 蛋黄酱一勺、沙拉酱一勺、盐少许、黑胡椒粉适量 。
烹饪方法：
土豆与鸡蛋一同上锅蒸熟 ， 青菜焯水后控干 ， 火腿切丁、花瓜切小块 。 土豆蒸熟后碾压成泥状 ， 鸡蛋切成小碎 ， 然后将青菜、土豆泥、鸡蛋、火腿丁放在一起 ， 添加沙拉酱搅匀 ， 最后加入“灵魂”的蛋黄酱再次搅拌即可 。



早餐五：芝士火腿蛋滑吐司
食材：芝士一片、鸡蛋1个、吐司两片、午餐肉两片、一小块黄油、适量牛奶、沙拉酱、海苔碎 。 烹饪方法：起锅小火将黄油融化 ， 放入吐司片煎至两面呈微微焦黄 ， 然后煎至午餐肉片金黄色后夹出 ， 鸡蛋添加牛奶搅匀 ， 然后在锅中煎至成型后取出 ， 最后把煎好的蛋花铺在吐司片上 ， 依次是午餐肉片、芝士片、收尾盖上另外的土司片 ， 再将沙拉酱挤在上面 ， 撒点海苔碎点缀即可开吃 。 小孩子非常喜欢这种美食 。

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