做法|这零食，1块钱能做一大盘，酥酥脆脆，好吃解馋，真实惠空调|女生|盘儿|零食|价格|土豆

在如此炎热的夏季，没有什么事情能够让人呆在空调房里来的开心。再夏季出行的人会比较少，对于喜欢爱逛街的女生来说，也有不少的女生都情愿待在自己家里吹着空调，吃着西瓜，再吃些小零食，看电视是多么美好的事情呀。在盛夏，西瓜的价格也比较便宜，很多人都抵抗不了它的魅力，但是，在空调房里。除了西瓜还少不了一种东西，就是零食。喜欢吃零食的女生都是，一大包一大包的零食买回家，花的钱也不少，所以呢，今天我给大家带来了一个非常实惠的小零食，一块钱就能做出一大盘，酥脆好吃解馋，真实惠。

今天这个小零食是我们经常吃到的薯片。对零食有一定了解的女生。应该都知道薯片的价格，在零食里面还算是比较贵的，最便宜，最小的一包薯片还得4~5块钱呢，但是里面只有几片薯片儿，真的吃不过瘾，对于一个吃货女生，这一点点薯片，对她很是残忍，之前看到过一个小视频，里面的内容就是薯片的整个工艺流程，看过之后，唯一的感想就是，薯片加工过程，那么成熟，一次能做出来那么多的薯片，为什么薯片还卖的那么贵呢？既然薯片那么贵，那么我们就可以自己在家里制作薯片。薯片就是用土豆制成的，现在土豆的价格还是比较便宜，上个周天去菜市场花了两块钱买了4个中等大小的土豆。用一个小土豆都能做出来一小盘儿的薯片更别说花了一块钱买了两个土豆啦，两个土豆能做出来一大盘儿的薯片，妥妥的。这零食，一块钱能做一大盘，酥酥脆脆，好吃解馋，真实惠，而且做法也很简单哦。
食材：土豆。
第1步，先把土豆清洗干净，去掉土豆皮，然后放在案板上，切成小薄片，一定要切得越薄越好，如果对自己刀功不太自信的朋友，可以用削皮刀，一片一片的削下来。

第2步，把切好的土豆片儿，放进清水中，去掉土豆片上的淀粉，稍微浸泡一会儿。
第3步，起锅烧水，锅中放入适量的清水，等水烧开了之后把浸泡好的土豆片放进去，焯水，土豆片变得稍微透明的时候，捞出来控干水分。

第4步，起锅烧油，锅中放入大量的食用油，等油烧到5~6成热的时候，把土豆片儿一片儿一片儿的放进去。开中小火进行炸制，大约炸至土豆片卷起来的时候就可以捞出来，一定要控干油，放在一旁晾晾。

等晾凉了之后，我们在上面撒上自己想吃到调料，撒上辣椒面或者是孜然粉或者是五香粉，想吃什么味儿就可以撒什么调料，这样一道自制的薯片就做好啦。

这个做法是不是非常的简单呢？我制作的这些薯片只用了一个土豆就做了这一小盘。花一块钱都能做出来一大盘儿的零食，酥脆好吃解馋，真实惠，喜欢吃零食的朋友，空调房里少不了着零食，大家赶紧动手去做起来吧。
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