日式|日本厨房的精髓，全在橱柜的这几点设计上，走心又人性化，让人佩服( 二 ) 厨房|日本|收纳

分隔抽屉也不完全相同，对于薄抽，一般都是利用横向空间分类。若是深抽，则会利用纵向空间。不管哪一种，在日本厨房，几乎看不到全敞开式的餐具收纳方式。
05灵活拉篮日本橱柜对于吊柜空间的利用，和我们国家也不同。我们更喜欢直接做吊柜，收纳闲置的厨房用品。

考虑到吊柜拿取的不便，日本设计师则通过拉篮的形式，将“高位收纳”→“低位拿取”，对于普遍身高有限的日本主妇来说，物品取用变得毫不费力。
日式拉篮还会根据具体位置的不同，设计的收纳思路也不同。如果是位于灶台或者水槽上方，则会设计成可以消毒沥水的功能性吊柜拉篮。

普通的吊柜，则更多是设计成直接收纳的样式，尽可能让橱柜的每一处空间，都不会成为死角和鸡肋。
06多层多变日式厨房的抽屉，表面看起来只有两个，打开来才发现层层叠叠，多种变化。之前在参观日本橱柜的时候，我经常感叹，这哪里是抽屉啊？简直就是俄罗斯套娃！

大抽屉内套小薄抽是再平常不过的设计，但是这种半套式，一边是两层分类的餐具收纳，另一边是调味或者干粮储物。高度的巧妙叠加，就让人觉得非常细致。

当然，并不是所有的日本橱柜都是如此，它们一般都是提前设计好的。每个家庭可以根据自家的储物需要，自己选择不同的组件，进行搭配使用，非常的灵活方便。
07垃圾小车似乎只有日本的橱柜，会单独拿出一个空间，来做垃圾小车。这主要源于日本的垃圾分类需求，最近一两年这个思路在国内也很流行，已经有不少人家开始在做橱柜的时候，考虑到垃圾桶的摆放位置。

日式垃圾小车，表面做的和柜门相同，其实是完全可以抽出的组件，内部一般是两个垃圾桶，可以分类丢弃。
不过相比日本饮食的清淡，我们的菜品种类大不相同。嵌入式的垃圾桶设计，稍不及时处理，夏季会导致橱柜内部异味难闻，这点不建议参考哦！
08屉门收纳前面我们提到全开抽屉，120度的打开方式，也正因为这种方式，让抽屉门有一定的活动空间，所以一般会设计成厨房工具的收纳位。

做饭时，无需全部打开抽屉，就能拿到工具，超级便捷，也保证了整个台面的整洁无物。

抽屉门也会被设计成厨房刀具存放区，有些是可以拆卸的，方便定期清洁。
09独立调料收纳除了各种厨具、工具的收纳，调味品也是做饭必备，一些很小的调味品，日式橱柜会通过迷你深抽进行收纳。

如果是大瓶的调味，也会使用拉篮进行存放，这点和国内是基本差不多的。
10直烤灶台最后补充一个日式的灶台，我个人觉得是一个比较有趣又实用的设计，就是把烤箱和灶台结合。

朋友家就代购安装了一个，她经常是做饭之前，顺手放条鱼或者牛排在烤箱里。等饭做好了，肉也烤好了，还不需要另买烤箱，轻轻松松就做一顿饭。