全家人|快手早餐土豆饼，美味好吃又营养，全家人都喜欢苹果|我家|美味|老太太|快手

快手早餐土豆饼

这个土豆饼最近很火
其实我家也一直有做
不过我家经常做的是西葫芦版本
这次改良一下做了三丝的（西葫芦、土豆、胡萝卜）
用料
油量多胡椒粉适量孜然粉适量盐2勺糖1勺鸡精1勺面粉1/3碗清水1/3碗
快手早餐土豆饼的做法
1.三丝材料，大家也可按自家口味调换

2.用切丝器切成丝，我这个切丝器太细了，出了很多水，桑心，用粗点的比较好，但已经切了我只能默默的进行下去（如果喜欢脆口的土豆就过下水，洗一下表面的淀粉，我家刚好有个老太太不吃硬的，所以我没有过水，做出来会更加软糯。

3.首先打入一个听话的鸡蛋

4.放入面粉、胡椒粉、孜然粉、糖、盐、鸡精，搅拌均匀

5.因为老太太不吃硬的，所以我的水会偏多一点，大家做的时候就是不要有明显水渍就好。

6.平底锅倒油，稍多点，用刷子或者倾斜锅铺均匀，放入搅拌好的三丝，把中间的三丝拨弄到旁边，掏个洞

7.打入整个鸡蛋，继续煎熬它、稍硬的时候翻面，把两面煎的焦黄，就可以出锅了

8.好看又好香

9.上桌了…大家随便我就不客气了…

小贴士
【全家人|快手早餐土豆饼，美味好吃又营养，全家人都喜欢】土豆所含蛋白质与维生素B1相当于苹果的十倍，维生素C是苹果的三倍半，维生素B2和铁质是苹果的3倍，磷是苹果的2倍。早餐吃些马铃薯能及时给体内补充所需求的钾元素，而且饱腹感更强，又可以平衡人体内的酸碱值。