棒极了|饺子皮别再包饺子了,裹上芝士煎一煎,冬天给孩子做早餐棒极了

大家好 , 我是宝妈美食达人!生活中唯有爱和美食不可辜负 , 即使粗茶淡饭 , 也要过得活色生香!
“好吃不过饺子” , 对于北方人来说 , 立冬要吃饺子 , 冬至的时候要吃饺子 , 除夕团圆宴上仍然还要吃饺子 。
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寒冷的冬天里 , 一大盘热气腾腾的饺子 , 瞬间可以温暖我们的心灵 。 宝妈是土生土长的南方人 , 但对于饺子的喜爱 , 一点也不输于北方朋友 。 饺子可荤可素 , 一次多包一点冻到冰箱里 , 用来给上学的大宝做早餐非常的省事 。
不过 , 自己擀皮然后再一个人包的过程 , 往往要花掉我一天的时间 。
所以 , 后来为了偷懒 , 我经常会买提前擀好的饺子皮 。 虽然没有自己现擀的好吃 , 但至少时间节省出来了 , 周末再也不用鸡飞狗跳了 。
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为了给上学的儿子吃好早餐 , 我估计所有的母亲都是绞尽脑汁 , 变换着各种花样 。 我家大宝的嘴还算不挑剔的 , 但如果是经常吃饺子 , 他也会对我喊腻 。
所以 , 宝妈自创了一种用饺子皮做芝士饼的方法 。 制作的过程非常的简单 , 厨房小白也可以轻松掌握 。 两块面条中间裹上1片芝士、少许白糖 , 放到锅中煎一煎 , 10分钟就可以搞定上桌 。
自从学会了这早餐的做法 , 孩子百吃不厌 , 从此我还可以晚起30分钟做早餐了 , 简直是一举多得 。
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芝士饼
食材:
饺子皮、芝士奶酪片、白糖、油(没有也可)
具体步骤:第一步 ,
将芝士片从冰箱取出 , 拆掉包装后对半切成两片 , 这个步骤是方便待会裹到饺子皮中;当然 , 如果饺子皮较大的话 , 建议最好是先比划一下 , 再切成适合的大小;
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第二步 ,
准备一块饺子皮 , 两边刷上少许清水 , 中间撒上少许白糖后 , 将切好的芝士片摆到中间 , 然后上面再浇上少许白糖 , 将另一块饺子皮盖上;
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第三步 ,
准备一个平底锅 , 淋上少许的玉米油 , 也可以直接干煎 , 用中小火将饺子煎到两边微黄后 , 直接出锅即可 。 煎的时候火一定不能够太大 , 因为饺子皮非常容易熟 , 表面温度太高容易造成饺子皮糊掉了 , 而内里的芝士片还没有完全融合 。
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芝士饼想要好吃 , 一定是用小火慢煎出来的 , 芝士融化后才会咬上一口就流心或者是拉丝 , 这样才是这款早餐最好吃的状态 。 再配上一杯牛奶 , 孩子爱吃的早餐就完美搞定了 。 冬天的天气越来越冷了 , 这种懒人早餐宝妈们要赶紧学起来 , 从此再也不用早起做早餐了!
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教你饺子皮新吃法 , 10分钟上桌 , 宝妈不用早起30分钟做早餐了
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