食材：
黄瓜200克，尖椒80克，香菜30克，红椒30克，蒜2瓣，辣椒粉3克，醋1勺，生抽1勺，香油半勺 。
步骤：
1.黄瓜洗净切丝，尖椒去蒂去籽切丝，红椒切丝，香菜切段，蒜切末 。
2.黄瓜丝、尖椒丝、红椒丝、香菜、蒜末放入碗中，加入辣椒粉、盐、鸡精、糖、醋、生抽、香油拌匀 。
3.拌好后盛入盘中即可 。
【凉拌老虎菜的做法】
食材：
黄瓜200克，尖椒80克，香菜30克，红椒30克，蒜2瓣，辣椒粉3克，醋1勺，生抽1勺，香油半勺 。
步骤：
1.黄瓜洗净切丝，尖椒去蒂去籽切丝，红椒切丝，香菜切段，蒜切末 。
2.黄瓜丝、尖椒丝、红椒丝、香菜、蒜末放入碗中，加入辣椒粉、盐、鸡精、糖、醋、生抽、香油拌匀 。
3.拌好后盛入盘中即可 。
【凉拌老虎菜的做法】