食材：
番茄2个、鲜虾200g、老豆腐1块、蒜3瓣、生抽15g、盐3g、小葱少许、油25g 。
步骤：
1、鲜虾开背去虾线 。
2、番茄沸水烫去皮 。切小块 。
3、老豆腐切块 。
4、锅中倒油 ， 豆腐煎到两面金黄 。虾也煎至变色 。然后捞出备用 。
5、锅中倒少许油 ， 炒香蒜瓣、番茄 ， 将番茄炒化 ， 加生抽、糖 。
6、加大约50ml的水 ， 放入豆腐、虾煮一会 。然后放盐、葱花 ， 出锅 。
【番茄豆腐虾的做法】
食材：
番茄2个、鲜虾200g、老豆腐1块、蒜3瓣、生抽15g、盐3g、小葱少许、油25g 。
步骤：
1、鲜虾开背去虾线 。
2、番茄沸水烫去皮 。切小块 。
3、老豆腐切块 。
4、锅中倒油 ， 豆腐煎到两面金黄 。虾也煎至变色 。然后捞出备用 。
5、锅中倒少许油 ， 炒香蒜瓣、番茄 ， 将番茄炒化 ， 加生抽、糖 。
6、加大约50ml的水 ， 放入豆腐、虾煮一会 。然后放盐、葱花 ， 出锅 。
【番茄豆腐虾的做法】