步骤1
准备食材：菠菜100克，饺子皮250克，鸡蛋2个，干木耳10克，五香粉1茶匙，盐1茶匙 。
步骤2
鸡蛋打入碗中，打散备用，木耳切碎 。
步骤3
菠菜煮熟，捞出，切碎 。
步骤4
面粉中加入适量清水，拌匀备用 。
步骤5
热锅下油，倒入蛋液 。
步骤6
煎成蛋饼，放入碗中 。
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步骤7
加入五香粉、菠菜、木耳、盐拌匀 。
步骤8
将馅放入饺子皮中，包成饺子 。
步骤9
放入热锅中，加入面糊 。
步骤10
加盖焖煮5分钟即可 。
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