材料:莲藕尖300g，小米椒少许，胡椒粉少许，蒜苗2根，盐少许，鸡精少许，米醋少许 。
1.莲藕尖斜切，用小米椒揉匀，腌制5至10分钟 。辣椒切丝，蒜苗切段 。
2.把辣椒丝放进锅里，又小又香 。
3.加入蒜苗和莲藕尖翻炒1分钟 。
4.加入盐、鸡精和米醋搅拌均匀 。
【藕尖怎么炒】
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1.莲藕尖斜切，用小米椒揉匀，腌制5至10分钟 。辣椒切丝，蒜苗切段 。
2.把辣椒丝放进锅里，又小又香 。
3.加入蒜苗和莲藕尖翻炒1分钟 。
4.加入盐、鸡精和米醋搅拌均匀 。
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