用料：萝卜干半斤、腊肠150克、干辣椒3个、食用油10克、葱花适量 。
1、腊肠洗净后隔水用大火蒸10分钟 ， 切斜刀的薄片 。



2、香葱切出葱白 ， 葱叶 ， 干辣椒小段 。
【萝卜干怎么炒最好吃】



3、萝卜干清洗干净后切成1厘米大小的小段 。



4、烧热锅下油 ， 放入葱白和干辣椒 ， 小火煸出香味 。



5、倒入萝卜干 ， 转大火翻炒一会 。



6、加入腊肠翻炒均匀 。



7、加入葱花增加香味 ， 翻炒均匀后关火 。

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