步骤1
【蒸鸡蛋的做法 蒸鸡蛋怎么做】准备食材：裙带菜20克，鸡蛋2个、芝麻油1克，生抽2克，料酒1克 。
步骤2
裙带菜用沸水涮洗2次 。
步骤3
取出切小块 。
步骤4
鸡蛋打散 。
步骤5
加生抽、料酒、200毫升清水，拌匀 。
步骤6
撇去浮末 。
步骤7
鸡蛋液放入冷水蒸锅，大火蒸8分钟 。
步骤8
揭开锅盖，放入裙带菜 。
步骤9
上汽后关火，焖2分钟 。
步骤10
取出淋入芝麻油即可 。

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