2015年1月25日，游客在甘肃省高台县一家葡萄酒生产企业品尝葡萄酒 。新华社采访人员范培珅摄
所以，在那个年代，能够享受“葡萄自由”的人，都是幸福的人：
题张十一旅舍三咏葡萄
唐 韩愈
新茎未遍半犹枯，高架支离倒复扶 。
若欲满盘堆马乳，莫辞添竹引龙须 。
张十一名张署，他是韩愈的好朋友，两人有很多唱和 。单单这张十一的旅舍周边景致，韩愈就写过不少诗歌 。我曾在《芒种诗话》中讲到韩愈的《榴花》，也是《题张十一旅舍三咏》之一 。
这一次，韩愈咏的是一株葡萄 。“新茎未遍半犹枯，高架支离倒复扶”，葡萄是多年生藤本植物，它的茎干看上去十分枯槁，外皮龟裂剥落，令人难以想象，它的果实居然是如此玲珑剔透 。张十一庭院里的这株葡萄，应该已经栽种多年，枝枝蔓蔓，东倒西歪 。
看到此景，韩愈给张十一提出了合理化建议：“若欲满盘堆马乳，莫辞添竹引龙须 。”“马乳”，不就是著名的马奶子葡萄嘛 。张十一呀，你要想收获满筐满盘的马奶子葡萄，就要不辞辛劳，给你的葡萄多搭一些竹架，让这些龙须般的藤蔓有地方可攀缘 。这样，我们就可以在盛夏时节，坐在清凉的葡萄架下，品尝美味的葡萄了 。


5月23日，游客在青岛市即墨区上泊村暖棚葡萄种植户的大棚里品尝葡萄 。新华社发（梁孝鹏摄）
辛弃疾也写过葡萄：
赋葡萄
宋 辛弃疾
高架金茎照水寒，累累小摘便堆盘 。
喜君不酿凉州酒，来救衰翁舌本干 。
所谓“凉州酒”，就是王翰《凉州词》中所说的葡萄美酒 。辛弃疾是一位好酒之徒，但他也经常在诗词中写到，因为好酒，经常口干舌燥 。所以，十分难得地，他没有期盼主人拿着葡萄去酿酒，而是直接吃上了“累累小摘便堆盘”的葡萄，认为这样可以“来救衰翁舌本干” 。小暑盛夏，我们看到活脱脱吃货一枚 。


5月23日，在河北省平泉市道虎沟乡双峰社区一处设施葡萄大棚里，一名小朋友展示自己采摘的茉莉香葡萄 。新华社发（刘环宇摄）
日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人
我们接着说一种盛夏的果实——荔枝 。
上面讲到的西瓜和葡萄，都是外来物种，我们中国人却习惯性地把它当作本土物种，也许是因为栽培、食用比较广泛；荔枝，虽然是中国的本土物种，却自带一种“异域情调”，也许是因为它的生长地域比较受限，尤其在古代，它是难得一见、难得一吃的水果 。


2020年7月16日，福建省霞浦县长春镇埕坞村村民在荔枝林内展示收获的荔枝 。新华社采访人员姜克红摄
荔枝的食客，最著名的要数唐朝的杨贵妃：
过华清宫
唐 杜牧
长安回望绣成堆，山顶千门次第开 。
一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来 。
杨贵妃与唐明皇住在华清宫里，每到夏天，她最好的就是一口荔枝 。为了满足杨贵妃的愿望，唐明皇要求每年荔枝成熟时，用驿路快马进贡 。“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来 。”看到快马飞驰、尘土飞扬，看到驿使和马匹不停接力，平民百姓以为他们在传递十万火急的军国文书 。有谁知道，这竟然是为了传递博贵妃一笑的荔枝呢？
那么问题来了，杨贵妃所吃的荔枝，到底来自哪里？是像我们惯常想象的那样，来自岭南两广地区吗？并不是 。杨贵妃出生在蜀地，而她所吃的荔枝，也产自巴蜀地区，即今天的四川、重庆一带 。也许，她怀念的是童年的味道吧？

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