关于小暑的介绍小暑是什么意思( 二 )

不得不说，范成大做了个错误的判断。他可能想不到，今天，中国人种植和消费了世界上一半以上的西瓜。没有哪个中国人，能够忍受没有西瓜的夏天。

山西省运城市夏县祁家河乡横口村村民文淑真将西瓜装车（6月2日摄）。新华社采访人员曹阳摄
同样是南宋诗人，顾逢与范成大不同，他对西瓜的评价颇高：
西瓜
南宋顾逢
多自淮乡得，天然碧玉团。
破来肌体莹，嚼处齿牙寒。
清敌炎威退，凉生酒量宽。
东门无此种，雪片簇冰盘。
可见，在南宋时期，西瓜已经在江淮地区得到较为广泛的种植。它的样子，是“天然碧玉团”；它的口感，是“嚼处齿牙寒”；它的效果，是“清敌炎威退”；它的样子，则是“雪片簇冰盘” 。能把西瓜描绘得如此诗情画意，着实令人佩服！

2020年7月16日，在宁夏中卫市香山乡硒砂瓜万亩示范基地，瓜农将采收的西瓜装车（无人机照片）。新华社采访人员杨植森摄
我们都知道南宋末年民族英雄文天祥的爱国诗篇，但其实，他也有热爱生活的一面：
西瓜吟
南宋文天祥
拔出金佩刀，斫破苍玉瓶。
千点红樱桃，一团黄水晶。
下咽顿除烟火气，入齿便作冰雪声。
长安清富说邵平，争如汉朝作公卿。
“拔出金佩刀，斫破苍玉瓶”，这个“切西瓜”的动作真豪爽，西瓜就得这么吃；“千点红樱桃，一团黄水晶”，莫非他吃到的不仅有红瓤西瓜，还有黄瓤西瓜？而这西瓜的口感也真是令人击节叫好：“下咽顿除烟火气，入齿便作冰雪声。”
高架金茎照水寒，累累小摘便堆盘
说完西瓜，我们说葡萄。跟西瓜一样，葡萄也是盛夏的果实，也是地地道道的外来物种。
其实，中国本土也有类似葡萄的物种。还是《诗经豳风七月》，其中有一句“六月食郁及薁”，“郁”是郁李，“薁”是一种野葡萄。不过，据说这种葡萄小而酸涩，并没有成为人们广泛食用的品种。
我们这里要说的葡萄，原产地中海、黑海、里海一带。西汉张骞通西域后，葡萄被带入中国。葡萄，在古代也常写做“蒲陶”“蒲桃”，这个名称应该是音译过来的。

在广西都安瑶族自治县下坳镇隆坝村龙磊屯的毛葡萄示范基地，村民在管护葡萄（2019年7月24日摄）。新华社采访人员陆波岸摄
《史记大宛列传》记载，张骞出西域回到长安后，向汉武帝报告，“大宛在匈奴西南，在汉正西，去汉可万里。其俗土著，耕田，田稻麦。有蒲陶酒”，“安息在大月氏西可数千里。其俗土著，耕田，田稻麦，蒲陶酒”……可见，当时的西域诸国，已经普遍栽种葡萄和酿造葡萄酒。
而从世界文明史的角度看，栽种葡萄和酿酒，更早出现在地中海沿岸希腊一带。也许是亚历山大东征等历史事件，让这个物种在亚欧大陆上更为广泛地散播。
从张骞的“西域报告”中，我们还可以获得一个重要的信息：在古代，葡萄的酿酒功用，也许还在食用功能之上。这其实也是由葡萄的生物特性决定的，这种水果太柔嫩多汁了，在当时的条件下，没法长时间保存和远距离运输，而酿酒后就可以。
直到唐朝，我们十分熟悉的王翰《凉州词》中依然写道：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。”凉州地处河西走廊，当时，上好的葡萄和美酒，也大多产自中国的西部地区。

关于小暑的介绍 小暑是什么意思( 二 )

关于小暑的介绍小暑是什么意思( 二 )