婴儿核桃油有必要吃吗，适合多大的宝宝吃？( 二 )

更易入口
单吃核桃仁会有很重的苦涩味道和浓重的油腻味，口感不佳，大部分孕妇在孕期都要吃核桃，但它产生的反胃和偶有呕吐感却让人大呼难受，多吃也容易造成肠胃不适。而核桃油清香自然，口感清淡，搭配食物更加美味，增加食欲，宝宝会更容易接受。
食用方便
核桃壳坚硬不易剥取。对于刚刚萌牙的宝宝，核桃仁较硬，不易咀嚼，使得宝宝难以补充到核桃的天然营养。不用剥取核桃就可获得核桃天然营养；不需加热至熟，可以直接添加至饮食和宝宝辅食。
对于不是母乳喂养的婴儿，现今也有许多添加了核桃油的配方奶粉，用来补充婴儿大脑和视力发育所需的亚麻酸。

核桃油怎么吃最营养？
核桃油可直接口服和凉拌，也适用于煎、炒、炸等各种烹饪方法，食用十分方便。核桃油不单单是可以用来给宝宝做辅食，全家人都可以吃。
1、烹饪：最好与其它食用油混合烹调。注意不要用大火，温度控制在160 度以下，即油八成热即可；
2、凉拌食用：直接在滴入菜肴中搅拌即可；
3、加入饮品中：如加入在牛奶、酸奶、果汁中一起食用；
4、添加在辅食中：如滴几滴在做好的汤、面、米粉、米粥、糕点中，蒸米饭的时候放2滴核桃油也会更加美味；
5、蘸食：作为用餐时的辅料。

宝宝吃核桃油的注意事项
一般来说，最安全的食用标准是：
· 6-12个月宝宝，2-5ML/天
· 1-2岁宝宝，3-5ML/天
· 2岁以上，5-8ML/天
可根据个体差异及家庭其他油脂的添加使用进行适量增减，但不要过量食用。
有便秘现象的宝宝可早上空腹生吃。给宝宝直接生吃，需要早上吃奶前喂。刚开始三天建议每天取1ML左右，观察宝宝是否适应，在根据年龄推荐量增加。
核桃油含天然植物性维生素A、D成分，按推荐量食用可适当减少鱼肝油、维AD补剂的服用量。
核桃油中的亚油酸及亚麻酸具有消炎及预防缓解湿疹皮炎等作用，患有湿疹的宝宝进食适量核桃油也是有好处的。

原来小小核桃油还有如此差别，你家的核桃油买对了嘛？
食核桃油促进健康
超市货架上的植物油种类很多，常见的有花生油、大豆油、玉米油、菜籽油等。这些植物油看起来都差不多，吃起来是否也一样呢？让必需脂肪酸构成数据来告诉我们答案。常见植物油中必需脂肪酸的含量（%）

植物油种类
亚油酸
α-亚麻酸
核桃油
58-65
13-15
橄榄油
7-8
0.8
葵花籽油
【婴儿核桃油有必要吃吗，适合多大的宝宝吃？】61-63
–
花生油
36-38
–
大豆油
52-55
6-7
玉米油/玉米胚芽油
50-53
0.5-0.8
菜籽油
16-19
7-9