周生记馄饨|全国人民都在羡慕的「浙江牌早餐」到底有多香？( 四 ) 特色|鸭狗|宁波|舌尖|早餐|浙江

时至今日，滋味鲜美、粽子已经成为了嘉兴的一张早餐名片。
推荐店铺：
??嘉兴五芳斋粽子：
糯而不糊，肥而不腻，还可以吃出一道东坡肉拌饭的味道

/嘉兴桐乡阿能面/

作为嘉兴桐乡的特色招牌， “阿能”师傅的名字是每个桐乡人从小听到大的。
它是创始人的面店师傅的小名，因为面味道独特，生意火爆。早上来一碗阿能面，是当地人墨守成规的传统。

因为阿能面的面条用的是桐乡本地特制的湿面，非常细，更易入味；
制作方法有“红烧”和“白烧” 。所谓红烧，是指烧制时用酱油调味，味道偏甜。而白烧更适用于黑鱼河虾等浇头，更显鲜美。

号称“小吃王国”的台州
到这儿先把早餐吃明白
/嵌糕/

嵌糕，可谓是小编台州同事剪不断的念想，在外地几乎吃不到。
切下大小不等的鲜年糕，再在桌子上揉成薄薄的饼状。

包入炒粉干、油条、猪肉、土豆丝、芹菜、洋葱……再来一碗咸豆腐脑，绝对是台州第一美味早餐！

说简单点，嵌糕就是在鲜蒸年糕中放入自己喜欢的菜肴，捏成一个大饺子手捧着吃，不过得留个口浇一勺肉汤，吃到最后一口依旧湿润带着肉香。
/炊圆/

陈晓卿导演曾发微博感叹台州的炊圆。说台州人性子急，包肉汤圆都等不及封口。
杜桥炊圆也是可圈可点。糯米粉做外衣，里面包入调过味的猪肉，留个口让蒸的过程中水蒸气进炊圆里走一圈，凝结出少少但又弥足珍贵的肉汤。

糯米粉外皮比汤圆来的硬朗，吃起来有嚼劲的多，也因此非常管饱。
早餐、夜宵什么时候吃都是美味之选。
/食饼筒/

随便抓几个本地人咨询地道早餐，十个里九个都会告诉你早餐要吃"食饼筒" 。
顾名思义，就是把各种美味佳肴用纸一样薄的麦焦皮包成卷装。

一张薄薄的面皮，放上时令蔬菜，清香四溢的馅料，卷起来，如同春卷一样，咬一口满口醇香，流出的汤汁就足以让人心醉。

低调但实力凶猛的衢州
随便一个烤饼就能封神
/烤饼/