肥瘦|吃了30年猪肉,才知道五花肉还分“上下”,口感和肉质差别这么大( 二 )


肥瘦|吃了30年猪肉,才知道五花肉还分“上下”,口感和肉质差别这么大


3、捏一捏
新鲜的猪肉弹性都会很好 , 用手压一下五花肉多个位置 , 如果回弹性很好就证明是新鲜的 , 若是按下去会凹陷的 , 说明这肉已经不新鲜或者是变质了的 。
肥瘦|吃了30年猪肉,才知道五花肉还分“上下”,口感和肉质差别这么大


看完文章 , 你学会了辨别上五花肉和下五花肉了吗?去买五花肉时 , 只要掌握上面给大家分享的3个挑选方法 , 就能轻松买到优质五花肉了!怕记不住 , 那就赶快把文章收藏或者转发给家人朋友看看吧!感谢您的支持!