对于鹅蛋，想必很多人都不陌生，不少的人喜欢吃鹅蛋，都是因为其丰富的营养 。那么鹅蛋炒牛肉怎么做呢？下面一起来看看 。
1、准备好食材，牛肉切丝 。

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2、牛肉中加少许精盐 ， 料酒抓拌到粘稠，加入淀粉抓拌均匀，加少许食用油拌均防粘 。


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3、大蒜切葱花 。


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4、木耳、白玉菇焯水，投凉控干备用 。


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5、鹅蛋中加少许精盐，料酒搅拌均匀 。


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6、起锅烧油，油温八成热时下入蛋液，炒成蛋花先盛出 。


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7、锅中继续下入肉丝滑散，变色断生既可捞出 。


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8、盛出的鹅蛋肉丝可放一起 。


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【鹅蛋炒牛肉怎么做】9、锅中加少许食材，下大葱煸香，下入青椒煸炒 。


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10、下入木耳、白玉菇煸炒 ， 加入精盐，一品鲜酱油煸炒 。


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11、倒回肉丝鹅蛋煸炒几下既可出锅 。


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以上就是给各位带来的关于鹅蛋炒牛肉怎么做的全部内容了 。

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