如何快速解冻猪肉

新鲜的猪肉放入冰箱中,冷冻后会比较硬,所以在烹饪菜肴之前 , 需要先将冷冻过的猪肉取出来进行解冻处理 。但是很多人在家里烹制菜肴时,经常会忘记了先将猪肉拿出来解冻,那么如何快速解冻猪肉?

如何快速解冻猪肉

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如何快速解冻猪肉
1、清水没过猪肉 , 不能是热水哟,然后加入适量的白醋和食盐,搅拌以后静置三四分钟就能快速解冻了 。而且还能顺便去除腥味!
2、放柠檬片和生姜片也可以做到快速解冻猪肉哟 。
3、可以准备两个盆,一定要是铝、铁、不锈钢盆 。铁盆倒扣,放上猪肉,把另一个铁盆也倒扣在之前的铁盆上,这是运用了金属良好的导热性原理哟 。而且能够保证猪肉的营养,肉色也很新鲜呢 。
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