饺子又称水饺，深受中国人民喜爱 ， 是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品 。有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年 。”饺子多用面皮包馅水煮而成 ， 那么饺子需要蒸多久？
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2、如果是肉馅的饺子就需要蒸久一点，免得里面的馅不熟，需要20分钟 。
3、一般用中筋粉，普通面粉用来蒸饺，要比高筋粉好的多 。水晶的话要用澄面 。
关于饺子需要蒸多久内容的介绍就到这了 。
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