文旦柚一般指度尾文旦柚，其果实品质优良、气味芬香、肉嫩汁醇、甜酸适度、无籽少籽、清香爽口、风味独特 。那么文旦柚如何挑选呢？
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2、按压有弹性：挑选文旦时，可以轻轻按压果皮，如果发现完全按不下去，表示里头的果肉较硬，含水分较少；但按下去时，若带有弹性，则表示果肉较多汁 。
3、底宽上尖：好的文旦，果形通常是底部较宽而上方略尖，且呈现较浑圆又带点三角锥的形状；如果长得比较长形的，通常甜度会较差一点 。
【文旦柚如何挑选】以上就是文旦柚如何挑选的介绍了，希望对你有帮助 。
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3、底宽上尖：好的文旦，果形通常是底部较宽而上方略尖，且呈现较浑圆又带点三角锥的形状；如果长得比较长形的，通常甜度会较差一点 。
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