果酒是一种发酵产品,它的香气应该有果香、发酵的酒香、陈酿的醇香 , 而且这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快 。那么果酒挑选方法有哪些呢?

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2、闻:各种果酒应该有自独特的色香味,果酒一般应具有原果实特有的香气 , 陈酒还应具有浓郁的酒香 , 而且一般都是果香与酒香混为一体 。酒香越丰富 , 酒的品质越好 。
3、尝:果酒应该酸甜适口,醇厚纯净而无异味,甜型酒要甜而不腻,干型酒要干而不涩,不得有突出的酒精气味 。
【果酒挑选方法有哪些】以上就是果酒挑选方法有哪些的介绍了,希望对朋友们有所帮助 。
