【丝瓜汤怎么做】丝瓜是一种季节性很强的蔬菜，它在每年夏天会大量上市，新鲜的丝瓜口感鲜嫩味道略甘 ， 平时人们都喜欢把它炒着吃，或者做成汤 。下面小编就为大家介绍下丝瓜汤怎么做 。
1、首先我们将丝瓜的头尾切掉，再用削皮器削掉皮 。

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2、然后把丝瓜对半切开 ， 再切成条状好切点，大小可以方便切就可以了，长度看你丝瓜多长，长点的，切宽一点 。


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3、接着改刀切成片，一样的道理，长点宽点切厚点，还是薄点容易熟 。


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4、把锅洗净，下油，待油热放入丝瓜片，翻炒至出水，再加入一大碗水等待熟开 。


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5、盖上锅盖，熟开后再翻炒加下防止粘锅 ， 糊掉 ， 这一步很重要哦 。


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6、最后加入盐和味精各一小勺就可以出锅装盘享受美食了 。
以上就是关于丝瓜汤怎么做的方法介绍了，是不是特别简单呢，感兴趣的朋友们可以回家试一试哦 。

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