很多人假期都在家里憋成了大厨，其中用电饭煲做蛋糕就是很热门的一个项目，大部分朋友都可以在家里做蛋糕，但自制蛋糕有腥味，那自制蛋糕怎么去除腥味？
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2、放柠檬汁：挤几滴柠檬汁在蛋液里面 ， 可以祛除鸡蛋本身的腥味，也可以帮助蛋清打发起泡更持久，还能使蛋糕有淡淡的柠檬清香味 。
3、加入香草：加几滴香草精或者香草籽 。香草有浓烈的香味，可以掩盖鸡蛋本身的腥味 。
【自制蛋糕怎么去除腥味】以上是关于自制蛋糕怎么去除腥味的介绍，希望对你有用吧！
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