平菇栽培有哪些方法

蘑菇是一种真菌类的食物 , 它有着非常丰富的营养价值,含有蛋白质 , 氨基酸等各种对人体有益的物质,常吃蘑菇能够增强人体的免疫力,还有益智健脑的功效,所以很多朋友喜欢吃,那平菇栽培有哪些方法?

平菇栽培有哪些方法

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蘑菇
1、熟料袋栽 。熟料袋栽是培养平菇的基本方法,也是栽培其他木腐性食用菌的最主要方法之一 。其优点是菌种用量少、栽培料中养分易于吸收,发菌不易受外界环境的影响,在较高温度下也可发菌,产量高,病虫害较易控制 。其缺点是接种、灭菌工作量大,生产成本大 , 消耗燃料多 , 受灭菌量的限制,短时间内较难大规模生产 。
2、生料栽培 。生料栽培是用没有经过任何热力杀菌的培养料,采用拌药消毒栽培食用菌的方法,是我国北方地区和南方低温季节大规模栽培平菇的主要方法 。其主要优点是:培养料不需要高温灭菌;接种为开放式,不需要专门的设施;方法简便易行 , 易于推广;省工、省时、省能源,能在短时间内进行大规模生产而不受灭菌量的限制;管理粗放,对环境要求不严格,投资少 , 见效快;发菌可室内外进行等 。
3、发酵料袋栽 。发酵料袋栽也叫半熟料栽培,是指培养料不经高温灭菌 , 而靠堆积发酵 , 用巴士消毒法杀死其中大部分不耐高温的杂菌和害虫后,再进行栽培的方法 。发酵料栽培平菇具有栽培工艺简单、投资少、杂菌污染率低的特点 。
【平菇栽培有哪些方法】在种植平菇时,应根据当时当地的气候条件,选择适宜的菌种 。加强管理平菇在自然温度条件下,出菇期的管理是光照、水分和通气 。在出菇期间,一靠散射光即可满足需要,在菇房种菇光照不足 , 出菇缓慢 , 可用电灯光补充,以诱导出菇 。