西葫芦别称熊瓜、白瓜、小瓜、菜瓜、荨瓜等,为葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物,原产北美洲南部 , 我国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培 , 果实作蔬菜,含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质 , 具有极高的栽培价值,那么西葫芦有什么种植技术呢?

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2、开沟整畦:采用深沟高畦,地膜覆盖栽培 。一般畦宽100厘米,畦高20厘米,沟宽25~30厘米 。盖膜前应再次将畦面整平,并喷洒除草剂 。盖膜时一定要拉紧、盖平,使地膜与畦面盖贴紧密,膜的四周用土压实 。整地施肥作畦盖膜后,在定植前用45%百菌清烟剂每亩1公斤熏烟,封闭大棚进行闷棚消毒7天左右 。
3、适时定植:一般于3月中旬定植,当秧苗在3叶1心或4片叶刚展开时,苗龄在30天左右即进行定植 。小型品种按株距40×40厘米双行定植,每亩1800株左右 。大型品种按株距50*50厘米双行定植 , 每亩1600株左右 。定植前1天将苗床浇透水 , 选壮苗、好苗,尽量使根部多带土移栽,定植时应让根系正常舒展,定植后浇搭根水,并把定植孔用细土封盖严密,以后每天浇1次水,至秧苗成活 。
4、温度管理:缓苗阶段不通风,提高棚温度,促生根 。白天棚温应保持25~28℃,夜间18~20℃ , 晴天中午棚温超过30℃时,可适当通风 。缓苗后白天棚温控制在20~25℃,夜间12~15℃ , 有利于雌花分化和早坐瓜 。坐瓜后白天保持温度至22~26℃,夜间15~18℃,最低不低于10℃,加大昼夜温差 , 有利于营养积累和瓜的膨大 。
5、授粉保果:早春季节气温低时,必须采取人工授粉,一般在上午9时前 , 摘取当日开放的雄花,去掉花冠,在雌花柱头上轻轻涂抹 。或用防落素、座果灵等植物激素按使用说明操作 。
6、肥水管理:根据土壤墒情,适时浇水 。后期缺肥时 , 可采取破膜每亩追施10~15公斤复合肥或喷施叶面肥 。
7、适时采收:西葫芦以食用嫩瓜为主 , 达到商品瓜要求时进行采收 , 长势旺的植株适当多留瓜、留大瓜,徒长的植株适当晚采瓜 。长势弱的植株应少留瓜、早采瓜 。采摘时不要损伤主蔓,瓜柄尽量留在主蔓上 。
西葫芦果实呈圆筒形,果形较?。嫫交? ,以采摘嫩果供菜用 , 以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱,栽培前景很好 。
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