如何挑选金桔

【如何挑选金桔】金桔是大家常吃的水果 , 外皮可以做陈皮 , 而里面的果肉又可以吃,可以说浑身上下全是宝了 。这么常吃的水果,有酸味的,有甜味的,那么如何挑选金桔呢?

如何挑选金桔

文章插图
金桔
1、金桔的果皮:挑选应以光滑、没有突起的斑点、没有什么伤痕的为主 。皮:要软硬适中,太硬了的皮里面的果肉不是太甜 。太软了的皮 , 可能是成熟大劲的了 。所以要挑选不是太硬太粗糙的皮 , 也不是一捏就瘪瘪的金桔 。
2、金桔的大?。禾蟮慕鸾刍崛鄙俳鸾畚叮圆唤ㄒ榇蠹姨粞「鐾反蟮慕鸾?。金桔的大小其实没有很大的差别 , 就是果肉和甜度,比小的差了点 。大家挑选的时候 , 主要挑选中等个头的就没问题了 。
3、金桔的水分:很多时间长了的金桔里面并没有水分了,但很难分辨出来 。其实很简单,水分没有的金桔,一拿起来会感觉轻轻的,没有分量 。大家挑选的时候只要注重挑选沉甸甸的薄皮金桔就可以了 。相信都会很甜的 。
4、金桔蒂:一般干摘下的金桔,金桔蒂是绿色的 。大家可以根据金桔蒂的颜色,外形来判断新鲜不新鲜 。大家主要分辨金桔蒂不抽抽的,感觉很硬实,并且颜色为深绿的就可以了 。
以上就是关于如何挑选金桔的介绍了,希望可以给到大家一些参考 。