金丝饼也算是东北家庭比较常见的食物之一 ， 而金丝饼相对于其他的面食而言，口感更加的好，而且别有一番风味，也因此受到了不少网友的欢迎，那么金丝饼的做法是什么呢？我们来看看吧 。
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2、面团醒好后，擀成长方形面片，在面片上刷一层油 。把面片对折起来 。然后把面片切成七、八毫米宽的条，顶部不要切断 。
3、打开面片，把面片由下往上卷起，卷起卷儿，再从一端盘起 。
4、把收口放在底部，按成圆形，擀开成圆饼 。
5、锅烧热后，把饼放入锅中，中火烙至两面上色 。用手反复揉搓烙好的饼，搓出一条条丝 。即可 。
虽然以上的步骤看起来有些复杂，但是实际操作起来很简单的，网友们可以动手实践一下 。
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