荸荠就是常说的马蹄，其生长在淤泥当中，在每年的冬、春季挖掘上市，其上市时间可长达4-5个月左右，口感甘甜脆爽好吃 ， 一般常见吃法为生吃、煮水、包饺子等，那么煮荸荠水开之后多久可以呢？
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2、如果是搭配雪梨、甘蔗等煮水喝的话，为了其中的营养成分有部分溶解在水里，需煮10-15分钟 。
【煮荸荠水开之后多久可以】3、将荸荠煲汤或水煮食用，部分人喜欢偏软粉的口感，则需要煮25分钟左右 。
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