提到西米红豆糕相信很多网友都知晓吧，因此现在很多餐厅内都有一道甜品，不过要是在餐厅内点这道甜品的话，价值有点吓人，那么我们可以在家里面做这道甜品啊 ， 下面我们来看看西米红豆糕的做法吧 。
文章插图
【西米红豆糕的做法是什么】2、把红豆放入高压锅内煮熟 。
3、煮熟的红豆粒和红豆汤要分开 ， 只要红豆 。
4、西米用水淘洗净备用 。
5、在洗净的西米内加入适量白砂糖 。
6、把沥干水分的红豆也倒入西米内 。
7、轻轻搅拌至糖跟西米红豆混合均匀 。
8、把混合均匀的西米红豆倒入蒸盘内，压平压实 。
9、蒸盘入蒸锅内大火蒸20分钟 。
10、出锅稍放凉后切块即可 。
要是喜欢吃甜一些的话，自己也可以多放一些白糖，具体的口味还是根据个人而定 。
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