相信喜欢吃面点的网友对于素炒猫耳朵有一定的了解吧，因为素炒猫耳朵是一道由西红柿、面等食材制成的食品 。那么下面我就和大家们分享一个素炒猫耳朵做法，看完之后你就能学会 。
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2、准备自己喜欢吃的菜 。
3、把口蘑切丝，土豆切丝，准备蒜姜 。
4、把面擀的有一定厚度，切成如上的长条，然后再切成小四方块 。
5、把四方块，用拇指轻轻一按一搓就成了小小的猫耳朵了 。
6、油热，炒香姜蒜，先后放入猫耳朵 ， 土豆，口蘑，茴子白，西红柿炒 ， 再放入耗油 ， 盐 ， 老抽 。
7、翻炒15分钟 ， 出锅前加鸡精调味即可 。
【素炒猫耳朵做法是什么】以上的步骤就是素炒猫耳朵的做法，看完之后网友们是不是觉得很简单呢？
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