鸭子毛去不干净怎么办

平时人们都喜欢喝老鸭汤,味道非常的美味,但是拔鸭毛对于很多人来说,却是一件非常头疼的事情,相较于鸡,鸭毛要难拔的多 , 那么鸭子毛去不干净怎么办呢?

鸭子毛去不干净怎么办

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鸭子毛去不干净
1、把水烧开,在要去除鸭毛的容器中加一勺食盐 , 把鸭子用冷水洗一下再放下去 , 冲热水下去 , 翻滚几下,就可以很快去除鸭毛 。
2、鸭毛去除不干净,主要就是鸭毛里面有油脂 , 水不容易去除 , 如果在开水中加入碱,就可以去除鸭毛中的油脂 。
3、也可以在鸭子表面涂一层白酒,然后用火点一下 。
【鸭子毛去不干净怎么办】如果鸭子毛去不干净,那么可以通过以上方法处理的 。