青菜炖豆腐做法是什么

青菜炖豆腐是一道比较常见的菜品 , 对于喜欢吃清淡食物的朋友来讲 , 青菜炖豆腐无疑是最好的选择,同时青菜炖豆腐的做法十分简单,自己在家里就可以做这道菜了,接下来就让小编和大家说一下青菜炖豆腐做法是什么 。

青菜炖豆腐做法是什么

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青菜炖豆腐
1、豆腐洗干净切块 , 青菜掰成一片一片洗干净备用 。
2、葱切葱花 , 姜切丝,开火 , 炒锅放油 , 加入葱姜炒香 。
3、放入青菜翻炒,炒软后放入豆腐,撒点盐,盐要撒在豆腐上,加水 。
4、加调料,生抽,豆瓣酱,盖上锅盖 , 炖煮 。
5、炖至豆腐入味就可以了,加点鸡精即可出锅 。
【青菜炖豆腐做法是什么】以上就是青菜炖豆腐的做法了,青菜炖豆腐除了清淡之外,还有清热泻火 , 化痰止咳等功效,所以喜欢吃的朋友可以把做法记下来哦!