如何选购好吃的薯片

【如何选购好吃的薯片】目前,薯片已成为人们生活中不可或缺的休闲食品,面对市场上琳琅满目、品种繁多的各类薯片,那如何选购好吃的薯片?

如何选购好吃的薯片

文章插图
薯片
1、表面鉴别:薯片的光滑度,表面有小气泡 , 不光滑表明其马铃薯雪花粉的含量越多,质量越好,口感越佳 。
2、营养成分:即薯片的酥脆度 , 好的薯片咀嚼几下便可溶化,掉地马上裂开,易碎 。
3、绿色食品:即天然程度 , 仔细观察薯片表面可看到雪花状的马铃薯雪花粉 。
好的薯片要选用优质的雪花粉,有了优质的雪花粉才能生产出优质天然的薯片,好的雪花粉对土质、温度、日照以及后期的加工技术设备等要求也很高 。