芹菜包饺子要不要挤水

在日常生活中,饺子是比较常见的食物之一,它属于面食,里面的馅料也多种多样,有蔬菜、肉馅等等,能补充人体所需营养 , 也能填饱肚子,但芹菜包饺子要不要挤水呢?

芹菜包饺子要不要挤水

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芹菜包饺子要不要挤水
1、芹菜包饺子不要挤水 。
2、因为芹菜包饺子挤水会导致芹菜里面大量营养成分随之流失,甚至还会影响到口感 。
3、用芹菜包饺子,需要先将肉和葱剁碎 , 然后加入调料充分搅拌均匀,接着将芹菜剁碎,再将剁碎的芹菜一点一点的加入到肉馅里面搅拌均匀,这样肉馅就可以吸收掉菜馅里面的水分,不仅不会出现流汤的情况,还能保留芹菜里面的营养成分 。
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