日本人为什么喜欢“等一等”？

走进日本，我们不难看到这样子的景象：

车站里井然有序地排队站好等车↓

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排队打电话↓

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排队等待食物↓

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这些长长的队伍让人不免产生疑惑，日本人有那么喜欢排队吗？长时间的等待真的值得吗？

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要知道在这个快节奏、追求高效率的时代，我们很少有人会愿意慢下时间去排队，去等待。一切都只想涂快，吃最省事的午餐，耍小聪明寻求捷径，言简意赅的沟通交流...

凡事急功近利，不再关注过程，只注重最终的结果。于是乎我们每个人都变得焦虑、浮躁亦毫无耐心，等待似乎变成最没有意义的事情。

然而在日本人看来，有些美好，唯有等待才能看见。

比如说，鳗鱼饭。

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吃过日料的朋友可能对这道菜再熟悉不过了，外酥里嫩，吸满了酱油汁的鳗鱼盖在亮晶晶的白米饭上，一股清香四处飘散。

但是你可能不知道的是，鳗鱼饭是一种需要花时间的料理。

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从自然养殖耐心等待食材的成长到环环相扣的料理过程，每一步都不可操之过急，去破坏它本来的肉质。 “杀鳗三年，串鳗八年，烤鳗一生。 ”对于鳗鱼师傅而言，他们为了做到精益求精往往会自我修炼手艺多年。

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但在中国，很少有店家会愿意耗费时间制作一碗正宗的鳗鱼饭，他们几乎都是直接采购冷冻好的鳗鱼肉再勾兑酱汁而成，使其失去了鳗鱼本身的鲜嫩美味。

同样地，对于食物的态度，日本人和中国也有很大不同。

我们点餐后总是会不耐烦地催着上菜，生怕别人插队。但日本人都愿意坐下来慢慢等，从来没人催菜，如果真的很慢，也不会抱怨，甚至吃饭前还要静坐一小会儿，充满仪式感地宣告“我开动了” 。

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此外，对于处理人际关系，日本人亦是始终保持着一种“等一等”的心态。

小编认识的朋友A曾交往过一个日本男孩子，她几乎每天都在嫌弃那个男生回复消息太慢，不能及时地得到对方的反馈，这使得他们之间的感情始终忽明忽暗、忽远忽近。而实际上那个男生并不是不爱她，只是觉得经过认真思考过后等一等再回复她比较好，留给彼此足够的时间和空间，没有必要分分钟原地待命。

除了恋人的交往，在和同事家人之间的相处中，他们总是会压抑自己的情绪，等待并寻求最佳处理方式。

日语中有个词叫做「我慢」，意思就是「忍耐、容忍、自制」的意思。在小编看来，他们之所以喜欢等待的原因是因为比较能忍，虽然等待的过程是漫长又煎熬的但对于他们而言，这只会让最后的果实变得更加鲜美可口。

所以，让自己慢下来吧！