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此外，这些国产奶源地均属于品牌的自控牧场，奶源的质量和安全性比非自控牧场更有保障，这一点笨爸爸会额外加分。
③奶基原料方面，12款奶粉使用的是新鲜乳（生牛乳、脱脂/全脂牛乳），16款使用的是乳粉（脱脂/全脂奶粉），7款使用的是新鲜乳+乳粉。
其中，以新鲜乳入料，并采用湿法工艺或干湿复合工艺，奶粉原料的新鲜度会更优一点。澳优能立多和贝因美爱诺达虽标注新鲜乳，但却是干法工艺，不予加分。
④合生元贝塔星、圣元优博瑞慕、圣元优博剖蓓舒，添加了香精（香兰素、乙基香兰素、水果粉），属于扣分项。
香精使奶粉闻起来更有“奶香” ，但会加重宝宝口味，容易造成宝宝偏食，不利于培养清淡的饮食习惯。1岁以下的宝宝不建议食用，1岁以上，笨爸爸觉得要求可以放低一点点，所以3段的扣分会比之前少一点。
其他32款奶粉均没有添加香精，表现较好。
2 基础营养比较
碳水化合物

小结：
①现行国标未对3段奶粉的碳水化合物含量作限定，而新国标征求意见稿给出的参考范围是：1.8g/100KJ-3.6 g/100KJ 。
35款奶粉的碳水化合物含量均符合该范围。
②蒙牛瑞哺恩亲悠、蒙牛“蒙牛”，添加了麦芽糊精、白砂糖；合生元派星、合生元贝塔星，添加了葡萄糖浆固体。
其他31款奶粉均没有添加麦芽糊精、葡萄糖浆固体、淀粉、白砂糖等物质，乳糖含量较高，保留了更多的营养价值。
在奶粉中，乳糖才是宝宝获取碳水化合物的最佳来源（除非宝宝有乳糖不耐受症），特别是对于1岁以下的宝宝来说。
麦芽糊精、葡萄糖浆固体作为碳水化合物的来源，主要作用是提供热量，但不如乳糖那么好，白砂糖还可能导致宝宝蛀牙和发胖，属于扣分项。
新国标征求意见稿中提出，3段奶粉中乳糖含量占碳水化合物比例不得低于50% ，没有限制白砂糖的使用，所以这方面笨爸爸会减小扣分的力度。
脂肪

小结：
①35款奶粉的脂肪含量均符合中国国标。
②雅士利贝智健、雅士利菁珀、雅士利亲儿适，使用棕榈油作为主要的脂肪来源，棕榈油容易与钙产生皂化反应，影响钙的吸收并增加便秘的几率，属于扣分项。
蛋白质

小结：
①35款奶粉的蛋白质含量均符合中国国标。具体蛋白质的优劣，在后面的强化配方分析中会涉及。
3 维生素矿物质比较

小结：
①35款奶粉的维生素、矿物质含量均符合中国国标。
②35款奶粉均没有出现维生素缺失或未标注含量的情况。
③13款奶粉缺锰，7款奶粉缺硒。虽然符合现行国标的规范，但在新国标征求意见稿中，提出将锰和硒调整为3段奶粉的必需成分。在这里，笨爸爸采用新国标征求意见稿进行评分。
④由于新国标征求意见稿大幅调高了3段奶粉维生素D、叶酸等含量的最小值，因此，如果奶粉中这种物质的含量超过了“新”的最小值，会得到额外加分。
其中， 1款奶粉的维生素D含量较多、27款奶粉的叶酸含量较多，得到额外加分（标注为+）。具体情况如上图。

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