草莓含糖量高不高糖尿病人能不能吃草莓含糖量高不高( 二 )

1.清洗蒂头，不要提前摘除
清洗草莓前不要把蒂头摘掉。因为草莓去蒂后再放到水中浸泡，有害物质会随水进入草莓内部，果肉就被污染了。
正确做法是：把蒂头的叶子部位揪成一团，清洗被遮挡住的部位，里面会藏有污垢或农药。
图片来源：科学家庭育儿原创
2.清水冲洗，短暂浸泡
第1步：用流动的清水冲洗草莓。
第2步：浸泡3~5分钟。
第3步：再次用流动的清水冲洗。
不需要揉搓，毕竟草莓表皮很脆弱，搓烂了就影响口感了！
3.即吃即洗
草莓本就不易储存，沾水后更容易发霉、烂掉了，所以建议每次吃多少洗多少。
吃不掉的草莓，要正确储存，放在垫着一层纸巾的盘子里，然后用保鲜膜封起来，再放进冰箱冷藏。
现在我们知道了草莓无害及清洗方法，接下来科大大就给你们一个更要吃草莓的理由了。
有以下这些情况的宝宝或成年人，吃草莓可能治病、防病！
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这几类人吃草莓，好处太大了！
1.缺乏维C的宝宝
草莓的维生素C含量很高，比以富含维C著称的柠檬含量还要高。
每100克草莓中就含有47毫克的维C，吃100克草莓就能满足1-6岁宝宝一天的维C需求了！
所以，需要补维C的宝宝，吃TA！
2.排便不通畅的宝宝
草莓中丰富的膳食纤维，能有效缓解宝宝便秘。
草莓表面细小的籽大多是纤维类，不能被肠道消化吸收，但它们会刺激肠道蠕动，从而促使宝宝的便便顺畅排出。
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3.想要减肥的人
甜甜的草莓，含糖量并不高，其中一半的糖都是果糖，升糖指数为40，属于低升糖指数（GI）食物。
热量也只有32kcal/100g，也远低于香蕉、苹果、橙子等。
所以，草莓相对来说算是体重友好的水果了。
4.老年人
草莓、黑莓、蓝莓等莓类水果中的花青素、花色苷、儿茶素等抗氧化物质，能保护大脑免受氧化应激反应，而该反应是引发阿尔茨海默病的主要原因。
所以，老年人长期吃草莓等莓类水果，对减缓认知衰退也有潜在益处。
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不过，草莓虽好，大家也不要贪杯哦，毕竟费钱！

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