14、夏季嫩姜腌制方法方法1 夏天腌制嫩姜的方法比较简单腌制鲜嫩姜时，需要购买那些额外的鲜嫩姜回家后用清水清洗，去掉它的皮然后放在干净的容器里，一层盐，一层嫩姜放好后放在阴凉通风处，每天翻一次身腌制5~6天 。
15、糖醋姜片酸酸甜甜可当配菜，也可做零食，那么怎样自制糖醋姜片请看下文工具材料生姜白糖醋盐 01将生姜皮去除，然后用清水洗净，再切成薄片，装入一个盆中02 。
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