八个问题可初判是否“痰湿”体质( 二 )

材料：瘦猪肉200克，薏米150克，生姜30克，精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。
做法：将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径2厘米大小的肉丸备用；生姜切成细末备用。将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸锅内蒸10~15分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。
功效：健脾化湿和胃，降脂轻身。

3、黄芪山药薏苡仁粥
材料：黄芪，山药，麦冬，薏苡仁，竹茹各20克，糖适量，粳米50克。
做法：首先把山药切成小片，与黄芪、白术、麦冬一起泡透彻后，加入所有的材料，然后加水大火煮沸后，再用小火熬成粥。
功效：益气养阴、健脾化痰、清心安神。
4、菊花薏仁粥
材料：枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。
做法：将前2味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。
功效：清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。
痰湿体质人群平时可以多吃些清热利湿的食物，经常人吃苦瓜和冬瓜，对身体好处多痰湿，体质人群平时可以常吃薏仁粥，具有除湿的作用，能够排除人体内的湿气，并且具有清热解毒的功效，可以起到化痰止渴的作用，痰湿体质人群不仅要做好饮食结构的调整，还要坚持做有氧锻炼。

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