素炒香菇的做法步骤

素炒香菇的用料香菇7个小葱适量红椒适量大蒜3颗素炒香菇的做法

步骤1：准备材料：香菇、小葱、红椒、大蒜。

步骤2：食材清洗干净，香菇盐水浸泡10分钟。

步骤3：小葱切断，青红椒斜刀切，大蒜切丁放入盘中备用。

步骤4：香菇切片。

步骤5：取一碗加2勺生抽。

步骤6：1勺蚝油。

步骤7：1勺淀粉。

步骤8：一勺水拌匀。

步骤9：锅中放油，烧热后倒入大蒜、葱白、红椒爆香。

步骤10：倒入过滤好的香菇翻炒至软。

步骤11：倒入调好的酱汁。

步骤12：6.加入蒜叶翻炒均匀。

步骤13：出锅撒上葱花即可。

步骤14：成品。

步骤15：开吃！

步骤16：味道超赞！
素炒香菇的烹饪技巧【素炒香菇的做法步骤】1.调料已经有咸味，不需要再加盐，口味重的自行添加。 2.香菇不宜和西红柿、螃蟹、胡萝卜、驴肉、鹌鹑蛋一同食用。