巡礼|西班牙巡礼① | 西班牙零食,每一小口都美味

来一顿美味大餐永远是个好主意 ,
两餐之间可以来点什么哪?
当然可以是各种西班牙零食呀!
在西班牙 , 可选择的小吃种类数不胜数 ,
这些小口轻啄的零食 , 味美而多样 。
而且 , 西班牙人善于将一切
都变得有令人惊叹的仪式感 ,
常常在餐前吃点儿的零食 ,
再加上美酒就成了前餐(aperetivo) 。
今天就让我们看看那些西班牙零食吧 ,
说不定也会成为你的最爱 。
由于篇幅有限 , 小编只介绍9种零食
Part.1西班牙MOCHI冰淇淋
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MOCHI冰淇淋就是我们熟知的大福/雪媚娘 。 这款是Mercadona超市出的一款 , 一盒共6个 , 2-3欧 。 口感软糯、皮薄馅实、甜度刚好 , 夏天买一盒和朋友一起分享 , 不要太幸福!
MOCHI有芒果味和椰子味两个口味 。 椰子味的很清香 , 还可以吃到椰蓉的口感 , 芒果味的微酸 , 感觉椰子味的更受欢迎 , 不过都值得一试!
Part.2西班牙咸饼干
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最常见的一种西班牙咸饼干叫做皮库斯 , 是一种脆脆的咸面包片 。 这种好吃的咸饼干用特制初榨橄榄油精心调制 , 作为西班牙塔帕斯的配料也很常见 。
仅再加上一颗橄榄 , 一片西班牙火腿、一片奶酪 , 就变成一份可以立即享用的塔帕斯 。 通常皮库斯是单吃的 , 但也可以加上肉酱甚至果酱使之更为丰盛 。 另外一种很棒的吃法就是配不同的西班牙汤 , 西班牙冷菜汤、科尔多瓦蔬菜凉汤 。
Part.3西班牙薄饼
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橄榄油薄甜饼(Tortas de Aceite)是一种撒上糖的脆薄饼 。 这种零食在西班牙许多种口味 , 巧克力、橙子等等 。
薄饼特别适合搭配经典西班牙奶酪 , 比如曼彻格奶酪(Manchego) , 或作为奶酪盘的一部分 。 单吃橄榄油薄甜饼配上一杯咖啡或者西班牙雪利酒也很完美 。
Part.4西班牙橄榄
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在寻找更为健康的零食吗?那就是西班牙橄榄了 。 橄榄遍及西班牙的每张餐桌和全球各地已达几百年之久 , 受欢迎程度从未减弱过 , 即营养丰富又绝对美味 , 作为零食吃多少都可以 。
另外 , 橄榄的风味也是多种多样 , 杏仁填馅的、凤尾鱼、甜椒或填其他馅料的 , 选择无穷无尽 。
Part.5西班牙爆米花
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与超市的微波炉爆米花相比 , 西班牙街上卖的现爆现吃的那种爆米花还是蛮贵的 , 而且可遇而不可求 , 有时候想吃爆米花 , 就是找不到地方卖 。 所以 , 家里屯一些微波炉爆米花还是很重要哒 。
西班牙的爆米花有两种口味 , 一种咸的一种甜的 。 咸爆米花通常都会把低能量、健康这种字样打得很大 , 或者是看起来能量明显低一些 。 但甜食爱好者表示:真的吃不进去!!!怎么会把爆米花做成咸的啊!简直是浪费爆米花啊!
Part.6西班牙炸猪皮
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别说 , 这个炸猪皮吃起来比看上去好吃一百倍!El gallo rojo是Spa推出的一款零食 , 吃起来肥瘦相间 , 唇齿留香~
Part.7西班牙巧克力豆