泡椒鸡爪做法：
1、准备材料：鸡爪1斤、柠檬1个、芹菜1颗、小米辣10根、泡椒20根、香菜2颗、八角、香叶 。
2、鸡爪去指甲 ， 切成小段 。
3、锅中放入鸡爪 ， 加入没过鸡爪的水 ， 再加入八角、香叶、料酒、姜片 ， 大火煮开后小火煮6分钟捞出 。
4、过两遍凉水 ， 沥出多余水分 。
5、调好酱汁 ， 再加入泡椒、小米辣、蒜瓣 ， 芹菜1颗切段 ， 1个柠檬切片 ， 最后放入鸡爪 。
【泡椒鸡爪怎么做】
6、泡4小时以上即可 。
泡椒鸡爪做法：
1、准备材料：鸡爪1斤、柠檬1个、芹菜1颗、小米辣10根、泡椒20根、香菜2颗、八角、香叶 。
2、鸡爪去指甲 ， 切成小段 。
3、锅中放入鸡爪 ， 加入没过鸡爪的水 ， 再加入八角、香叶、料酒、姜片 ， 大火煮开后小火煮6分钟捞出 。
4、过两遍凉水 ， 沥出多余水分 。
5、调好酱汁 ， 再加入泡椒、小米辣、蒜瓣 ， 芹菜1颗切段 ， 1个柠檬切片 ， 最后放入鸡爪 。
【泡椒鸡爪怎么做】
6、泡4小时以上即可 。