步骤2、小碗里放葱段、姜丝、八角和花椒 ， 加滚开水泡出味 。



步骤3、猪肉洗净切成小方块 ， 用绞肉机绞成肉末



步骤4、待葱姜水凉透 ， 捞出里面的食材



步骤5、蔬菜配了芹菜和白菜两种 ， 芹菜和白菜都切成细粒



步骤6、分次将葱姜水拌入肉末 ， 朝一个方向搅拌 ， 使肉末吃透葱姜水 ， 这样做出来的饺子馅的肉才好吃 ， 咬起来有汤汁 。



步骤7、在肉馅上加入盐、蚝油、生抽搅拌均匀 ， 再加入芹菜粒和白菜粒 。



步骤8、一起搅拌均匀 ， 加入多多的芝麻香油 ， 让肉馅吃起来更丰润多汁 。



步骤9、肉馅朝一个方向搅拌上劲 ， 搅拌出纹理就好了 。



步骤10、老公擀皮 ， 我包饺子 。



步骤11、30分钟 ， 6、70个饺子就包好了 。



现包的现煮20个 ， 其余的冻起来当早餐吃 。 天气凉快起来 ， 为家人准备一些暖和适口的早餐 ， 非常有必要哦 。
【面包|天气凉快起来，包点三鲜饺子当早餐，比每天啃面包舒服得多】

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