心脏病“偏好”的5类人( 二 )

1、豆类
豆类食物中含有镁离子和叶酸。镁离子能够降低人体血压，叶酸则可以减少体内“同半胱胺酸”（一种将心脏病的发作风险提高的氨基酸）的浓度。研究还发现，深色豆子中的这些成分含量尤为丰富，如黑豆、红豆等。
2、橄榄油
橄榄油中含有大量的多酚、不饱和脂肪、维生素E ，对心脏的健康既有好处。其中多酚是一种抗氧化剂，能够防止体内有害胆固醇氧化而伤及心脏。

3、鱼油
野生的三文鱼中含有极其丰富的OMEGA-3脂肪酸，这种脂肪酸可以有效的保护心脏，稳定心律，降低血压，遏制心血管炎症，减少心脏病的发病率。现代人把鱼油加工成保健品，罐装鱼油颗粒，让人们可以更方便的补充营养物质。
4、坚果
坚果中含有大量对心脏有益的物质。比如核桃中就含有大量的植物甾醇，可以减少人体肠道对胆固醇的吸收，同时补充维生素、纤维素、蛋白质等多种营养成分。
【心脏病“偏好”的5类人】除了吃食物来保护我们的心脏，我们还可以通过合理的运动，稳定血压血脂，强壮心脏。