启蒙|饮酒是一门学问,首先要懂得红酒分级


其实对于很多葡萄酒爱好者来说 , 初识红酒的时候 , 很少去探究品种 , 但是味蕾却早已记住那份细腻甜美和如天鹅绒般丝滑的口感 , 而作为许多爱好者的启蒙葡萄酒莫过于赤霞珠这种深邃、浓郁、经典又迷人的葡萄酒是不少酒友的启蒙者 。
启蒙|饮酒是一门学问,首先要懂得红酒分级


对于好喝易上口的赤霞珠 , 恰恰是波尔多响当当的招牌 , 而想要了解波尔多的葡萄酒 , 就要从它的左右岸开始了解 , 左岸的葡萄酒具有风格强劲、富有张力的特点 , 正因为它单宁充沛 , 因此颇适合搭配口感浓重的肉类佳肴 , 不仅能与美食相辅相成 , 也能够解除食物的油腻 , 是经典中式宴席的上佳之选 。 而右岸的葡萄酒多得梅洛的助阵 , 气质甜美圆润 , 单宁柔和丝滑 , 入口时少了些许艰涩 , 这可以当作是家庭聚会中必不可少的饮品 。
启蒙|饮酒是一门学问,首先要懂得红酒分级


饮酒就好比一门学问 , 要喝得更精 , 品得更透彻 , 需要由浅入深、由简入繁地了解葡萄酒分级 , 这也是初识红酒要从波尔多开始的意义 。 不是每一款红酒都被喜欢 , 但一定可以通过红酒分级找到你喜欢的 , 正因为如此 , 喝红酒一定要知道红酒如何分级 , 如果你是葡萄酒小白的话 , 那么红酒分级可以参考雷盛红酒 。
启蒙|饮酒是一门学问,首先要懂得红酒分级


红酒分级更简单 , 相信大家都是按照自己的需求购买红酒 , 什么样的场合和什么样的酒 , 所以就一定要符合场景化 , 而通过雷盛红酒的分级 , 对葡萄酒做了8个基本阶段的分级 , 可以通过8个不同数字开头选择你喜欢的雷盛红酒 , 编号由低到高 , 由实惠到奢贵 , 总会找到一款属于你自己的葡萄酒 。
【启蒙|饮酒是一门学问,首先要懂得红酒分级】虽然雷盛葡萄酒等级不同 , 初识红酒的各位不妨敞开怀抱去欣赏它们各自的美 , 如果想了解更多葡萄酒的知识 , 可以随时联系我!