8、豆腐菊花羹：组成：豆腐100克，野菊花10克，蒲公英15克 。制法：野菊花、蒲公英煎煮取汁约200毫升，加入豆腐，调味品同煮沸，用适量水淀粉勾芡、搅匀即成 。功用：清热解毒，用于湿疹、皮肤瘙痒及湿疹的恢复 。
温馨提示：饮食对于防治皮肤过敏而言相当重要，饮食上应以高热量为主，除多食豆类制品外，还可食用黄豆、芝麻粉、花生、核桃等食物，这些食物中富含氨基酸，具有增添人体耐寒才能的作用 。此外，要摄取多种维生素和矿物质，能加强机体防御能力，从而抵御各种致病因素的侵袭;尽量少吃海鲜、芒果、果仁类等易引起过敏的食物 。

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