冬季补肾多吃5种黑食物 冬季补肾当选这种黑色食物( 二 )


3枸杞子
枸杞子又名枸杞 。其中含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱以及铁、钾、锌、钙、磷等营养成分 。中医认为:枸杞子味甘,性平,入肝、肾、肺经,因此在滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜,培元乌发等方面疗效显著 。
4松子
松子是属于补肾食品 。中医认为,松子仁味甘,性微温,在补骨、和血美肤、润肺止咳、滑肠通便等方面疗效显著 。松子仁当中不仅有较多不饱和脂肪酸、优质蛋白质,同时还含有着多种维生素和矿物质 。如果我们经常食用的话,有着强身健体,提高机体免疫功能、延缓衰老、消除皮肤皱纹、润肤美容 。对于中老年人滋补有着很重要的作用 。
黑米的养生做法红枣玫瑰黑米粥
材料
黑米,白米,红糖,红枣十颗,干玫瑰花苞十几条 。
做法
1将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜,方便熬煮 。
2将米倒入电饭锅中,加开水熬煮,一定要一次把水家足 。
3等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁,玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开,备用 。
4粥煮开后,将红枣加入一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放入,溶化 。
5起锅前将玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀即可 。
小诀窍
“煮粥没诀窍,上下三十六搅”,粥煮开后,一定要不时搅拌,以利于受热均匀,并使粥不粘锅 。
黑米蒸蛋糕
材料
鸡蛋5个,面粉100克,黑米面50克,糖50克,油20克,泡打粉少许 。
做法
准备一个无水无油的器皿,最好要大一些,以便鸡蛋打发膨胀后,不外漏 。面粉和黑米面及泡打粉混合,过筛备用 。
鸡蛋打发,糖分三次加入 。将鸡蛋打到用打蛋器舀起后垂下3厘米左右即可 。
将过筛好的面粉搅入蛋糊,分次搅入 。用刮刀上下拌匀 。
倒入模具中,磕出大气泡 。
冷水上锅,从锅冒蒸汽开始算15~20分钟,直到用筷子插入后没有粘蛋糊为止 。
小诀窍
时间要根据自己使用的模具大小而定,我用的是一次性的锡纸模具,蒸好后很容易脱模,如果是用碗之类的朋友,建议保险起见还是抹一点油为好 。
黑米枸杞豆浆
材料
黑米、枸杞、白糖 。
做法
1黑米提前2小时浸泡 。
2枸杞备好 。
3先把黑米和枸杞一起放入豆浆机中 。
4加够足量的水 。
5放上豆浆机盖子 。
6插上电源,按一下五谷豆浆键,20多分钟即熟 。
7盛入碗中,即可享用 。
【冬季补肾多吃5种黑食物 冬季补肾当选这种黑色食物】结语:以上就是为大家介绍黑米补肾效果的全部内容,在看完全文之后相信大家已经了解了黑米都有哪些营养价值了吧,黑米不仅能够补肾还能够治疗少年白发、产后虚弱,但是黑米不易消化所以消化不良的人群建议少吃 。