亳州|这些城市的早餐，我都想一一去打卡，每天早起也值得( 二 ) 地方|炭烧|焖子|口感|口味|早餐

豆腐脑在全国各地基本上都可以吃到，有甜咸两种口味。甜豆腐脑一般都是加入砂糖、糖浆或者红糖，有的店家为了增加口感，会添加蜜豆或粉圆。咸豆腐脑，可加入的食材非常多，各地都所不同，比如芹菜、黄花菜、香菇、虾皮等，口味不同主要取决于佐料。四川人会做成麻辣口味的豆腐脑，我喜欢吃“两掺” ，也就是胡辣汤掺豆腐脑。

这一集是哈尔滨街头早餐店的豆腐脑，最便宜的是清汤榛蘑卤2元一份，鸡汤鸡丝卤3元一份，牛骨棒汤卤5元一份。网友都说：一口气能喝3碗。

河南灵宝石子馍夹凉粉
用小石子烤制出的烧饼，加入热炒的绿豆凉粉，美味与口感双升级。绿豆凉粉，不仅好吃，还具有清热解毒开胃的功效。

【亳州|这些城市的早餐，我都想一一去打卡，每天早起也值得】好吃又便宜，石子馍（小）1元一个，石子馍（大）1.5元一个。石子馍夹凉粉3元一份、石子馍夹凉粉（加鸡蛋）4元一份，炒凉粉5元一份、炒凉粉（加鸡蛋）6元一份。

安徽亳州牛肉馍
亳州市的李氏祖传牛肉馍，是我见过最扎实的牛肉馍了，红薯粉丝煮熟切丝，加入新鲜的牛肉馅料里，整张馍四皮三馅，馅料足，一口下去超满足。

亳州的牛肉馍和其他的地方的馍不同，其他地方大都是使用蒸汽蒸出来的，亳州的牛肉馍是靠油煎，它以脂香、脆爽的口感进入大众视野，真香又抗饿。

陕西渭南豆腐泡馍
豆腐泡，是渭南人的经典早餐，与羊肉泡、包子并称为渭南人三大必吃早餐。老浆点制的豆腐，文火烙就的麦面饼，配以油泼辣子，香椿等调料，一口下去唇齿留香。

豆腐泡，即豆腐泡馍，豆腐是比豆腐脑略硬的软豆腐，馍是文火烙就的麦面饼，配以油泼辣子，香椿等秘制调料，吃时先把馍掰成拇指大的块，再加入热腾腾的豆腐，这样使馍热软，这是标准吃法。当然也可直接舀豆腐，就馍吃。

澳门猪扒包炭烧咖啡
澳门的经典早餐美食，一口猪扒包，一口炭烧咖啡，是当地的神仙早餐搭配。在小炭炉上烤出来的猪仔包，中间夹着一块猪排，一口下去，皮脆肉Q ，超级过瘾。
炭烧咖啡，是用炒出香味的咖啡放入瓦罐炭烧，煮开后倒出再倒入瓦罐内煮，重复五到六次，喝起来更滑更香浓。