办公室零食成食饮消费重要场景，2021年有超过8成的职场人在办公室吃过即食类“肉零食”，办公室职场人正成为即食类零食的主要消费人群，“开袋即食”类商品的成交额同比增长69% 。其中，四大办公室必备零食增长迅猛，即食凤爪成交额同比增长401%，即食猪肉脯成交额同比增长72%，即食鸡腿成交额同比增长70%，即食香肠成交额同比增长70% 。
2021年，方便食品在2019-2021年的复合增长率达到了52% 。低糖低卡增速强劲，“经适型减脂”成有机、低糖、低脂、养生保健等品类增长的加速剂 。
京东超市数据显示，低糖低卡食品的增速五强分别是低糖低卡蛋糕、蛋白棒、鸡胸肉、低脂巧克力、低糖低卡饼干，增速分别从584%到74%，这五个品类也成为了低糖低卡食品的五大门派 。
作为食品饮料企业，尤其是头部饮料品牌竞争愈发激烈的下半场，在产品方面不断推陈出新，在营销方面不断解锁新玩法，将成为各大品牌抢占先机的钥匙 。
2021年，消费者对于饮料的需求进一步深入 。“低糖化”、“功能化”、“健康化”、“口味创新化”等都是我们在今年直观感受到的饮料市场上的代表性变化 。"民以食为天"，京东超市一直以来，都在为消费者提供优质的产品及服务 。“时值春节年货采买高峰，很多人都会买礼盒送长辈、送朋友，亲情友情都浓缩到这‘一盒年味’中 。京东超市春节也送货，推出大批趋势商品、推新品、礼盒商品 。”接受采访时，京东零售大商超全渠道事业群干货食品部总经理王晓军表示 。
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